二郎インスパイアin青森 おいらせ町【ラウド】を全力で食べた

公開日: : 最終更新日:2015/03/07 Food ,

3度のメシよりラーメン二郎が好きなたくろーど(@tkroad)です。こんにちわ。
青森にはラーメン二郎がないんですが、いわゆるインスパイアっていうお店がこれまたうんまい。
今日はおいらせ町のラーメンショップ下田青葉店でラウドを全力で食べてきました。
むっはーうんま!


青森では知る人ぞ知る二郎インスパイアのラウド。名前の由来はラーメンウドンからきているみたいです。

ラーメン二郎を彷彿させるふっとくてモチモチな麺と、濃厚な豚骨醤油。
ピリッと辛い刻みニンニクが食欲をかき立てます。

お昼前の11時でも店内は満席で、20分待ちくらいでした。


はいこれドーン!
\(^o^)/

ちょっとお買い物前だったのでやや控えめの、ラウド小カラメです。

本家、二郎系と同じくトッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ。

ノーマルでも一通り入ってますが、コールすると倍になるので、初めての方はノーマルから注文した方がいいかもです。


はいこれドーン!
\(^o^)/ワーイ

たっぷり乗ったモヤシとキャベツはシャッキシャキ。
麺はやや平めんに近いうどんのような太麺。モチモチで、食感はパスタっていう感じです。
スープは二郎系特有の濃厚な豚骨醤油。野菜とアブラの甘さがやみつきです。

ブタ(いわゆるチャーシュー)は、すんごく肉厚で、部位によってホロホロの脂身もあります。
ホロホロの大当たりと、ぎっしり赤みの中当たりが用意されているので、通な常連客の間ではブタ占いゲームが流行っているそうです。

ちなみに今日のぼくのブタはホロッホロで、大当たりでした!
\(^o^)/ワーイ

大満足な二郎風ラーメン、ラウド。
お近づきの際はぜひ。

※麺切れ次第終了みたいなのでお早めにー!

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ラーメン二郎が最も好きな都道府県はどこなのか考察してみたら青森県だった(おれ調べ)

 

 

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