青森のうまいものがだいたいぜーんぶ食べられるお店「津軽じょっぱり魚屋酒場」
「ここ一軒で青森県」
キャッチフレーズがステキです。
青森のうまい料理。
海の幸も山の幸も。
料理がすんごく美味いし、酒も美味い。
青森を訪れた方にぜひ紹介したいお店です。
美味いもんと美味い酒が三度の飯より大好物なたくろーど(@tkroad)です。こんにちわ。
青森の美味いものをだいたい全部食べられるお店「津軽じょっぱり魚屋酒場」に行ってきて、感動的に美味いもんを食べたのでご紹介です。
場所は青森駅から歩いて10分くらい。
飲食店が並ぶ本町に「進撃な巨人ねぶたの顔が外壁に張り付いている」建物です。
まずお通しにこれが出た
お店に入って飲み物はどうしようかメニューを見ていたら、店員さんが小さめの七輪をテーブルに運んできました。
これで何か焼いて食べるやつ注文してねってことかな思ったら、おもむろにホタテが並べ始められました。
店員さん「お通しでーす」
うはっ!お通しでこれとか!
青森県民でも\(^o^)/ビックリ
ホタテの香りがたまらなくって乾杯を前についついビールを大きめな一口フライングしちゃいました。
ほんでいろいろ頼んでみた
げそあげ
ハラス
これは本気でご飯がモリモリ進みそうだけど、酒もグイグイ進んじゃうやつです。
基本的に海の幸がだいたいなんでもあります。
そしてどれも基本的にすんごく新鮮ですんごくうまいです。
そして店員さんがお勧めするのがこれである
白子の刺身
白子の天ぷら
本日のおすすめメニューのなかでも一際存在感のあるメニュー。
白子 |ω・`)チラ
おそらくタラの白子だと思うんですが、これがまたすんごく新鮮!
お刺身はふわっふわのとろんとんで、ワサビを少し添えてポン酢でいただくとこれまたツーンと辛くて酸味が最強です。
天ぷらは揚げたてで、サックサクのふわっふわのとろんろんな感じで、抹茶と合わせた塩で頂きましたがもうこちらも最強です。
もう最高に贅沢な時間。
そして最高に美味い料理のお供はこれ
芋焼酎 紫(ゆかり)
芋なんだけど麦っぽさの香りもある、芋なんだけどいい意味でくさみが少ない、そんな焼酎です。
美味い。( ´∀`)=o
青森を訪れたらぜひぜひ味わってもらいたい料理が、だいたい全部ここで堪能できます。
ぼくは時間的に見られなかったのですが、毎日19時から三味線生ライブもやってるみたいです。
この焼酎めちゃくちゃうまかった。
ホタテ\(^o^)/ホタテ
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